Pollería, carnicería & fiambrería
Al peso, despiece y frescura, con la cuenta justa.
Carnicerías, pollerías, granjas y fiambrerías que venden al peso y despiezan. ComercioGest lleva la cuenta real del pesable, el despiece y la frescura, sin planillas.
// Qué resuelve
Pensado para el día a día de tu rubro.
- Venta al peso con balanza y despiece (del entero a las partes) con costo real.
- Elaborados y feteado (milanesas, supremas, fiambres) con descuento automático de insumos.
- Trazabilidad de vencimientos y reporte de mermas para no tirar plata.
Módulos clave
Venta al pesoProducción / despieceVencimientosARCAMercadoPago
Granja Demodemo
Ventas hoyDEMO▲ 6,8%
$ 643.200
Entra hoy
+ $ 671.500
Sale hoy
− $ 142.300
> log de operación
- 08:40STOCKIngreso pollo fresco del frigorífico80 kg
- 09:50VENTA1× Pollo entero$ 3.850
- 09:25VENTAMostrador — picada y pollo trozado$ 14.300
- 10:18VENTA2× Suprema de pollo$ 13.800
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